03.02.2011, четверг

(3 февраля выставка открыта только для специалистов.
Вход по пригласительным. Регистрация посетителей обязательна)

10.00 – Начало работы Одиннадцатых международных специализированных выставок "Вино и виноделие" и "Высокий градус"

10.00 – 18.20   Шестая международная  конференция "Маркетинговые стратегии продвижения алкогольной продукции"
(Конференц-зал отеля "Континенталь", ул. Дерибасовская, 5,  Одесса)

10.00 – 18.00   Дегустация виноматериалов для специалистов

11.00 – 18.00   «Презентации винных туров»
(конференц-зал №1, КВЗ Морвокзала)

12.00 – 12.30    Официальная церемония открытия международных специализированных выставок "Вино и виноделие" и "Высокий градус" и церемония награждения победителей Международного дегустационного конкурса «Одесский залив»

13.00 – 18.00   Международный форум виноделов и энологов «Вино, экология, здоровье»
(конференц-зал №2, КВЗ Морвокзала)

18.00 – Завершение первого дня работы выставок

04.02.2011, пятница

10.00 – Начало работы выставок "Вино и виноделие" и "Высокий градус"

11.00 – 12.30   Мастер-класс «О составлении винных карт и работе сомелье»
(конференц-зал №1, КВЗ Морвокзала)

Мастер класс проводит Павел Швец, глава виноторговой компании «BIO-WINE» (Москва) 

11.00 – 13.00   «Народная дегустация»
Потребительская конкурс-дегустация сухих вин производителей-участников выставки для посетителей

18.00 – Завершение второго дня работы выставок

05.02.2011, суббота

10.00 – Начало работы выставок "Вино и виноделие" и "Высокий градус"

10.00 – 11.30   «Народная дегустация»
Потребительская конкурс-дегустация полусладких вин производителей-участников выставки для посетителей

13.00 -   Награждение победителей «Народной дегустации»

17.00 –   Окончание работы выставок "Вино и виноделие" и "Высокий градус"